餐飲說明
從預約和點餐，到日報、衛生管理、排班、庫存和營業額，依畫面順序整理了餐飲門市使用 Bookmi 的設定與操作步驟。
50 篇文章
餐飲專屬功能
预约・顾客5 篇文章预约台账的用法：新建预约・席位安排・取消・No Show，导入美食网站的预约邮件，以及预约客户、评论和 AI 电话。点单・菜单4 篇文章查看与取消订单、处理呼叫；登记商品・分类・规格・追加配菜・必选规则并同步到点餐平板；电子菜单（菜单册）；桌台・区域・打印机设置。门店运营4 篇文章日报确认、任务指派与执行情况、通知公告与会议记录、工作手册与知识库共享。员工在 Bookmi App 里提交日报、完成任务，店长和总部在后台查看和安排。卫生管理3 篇文章HACCP 卫生管理记录、赏味期限与批次管理，以及 SV 和总部的门店巡回检查。把每天的检查留下记录，并按月回顾。排班・考勤3 篇文章制作排班表（手动录入・按模板自动生成）、查看与修正打卡记录、审批请假、有给休假的自动付与与余额管理。库存・采购3 篇文章按店铺管理库存与出入库记录、用盘点表做实地盘点，以及作为成本基础的食材・食材分类・食谱・供应商登记。经营分析4 篇文章根据日报汇总的销售・客单价・入金・门店对比和月度销售对比表，FL 比率与成本率，食材・酒水成本，业绩报表与每天早上的经营日报，以及输出弥生・freee CSV 的税理士报表。人事・薪资4 篇文章工资的计算・审批・发放，激励奖金与职务手当，人事评价，晋升・等级，以及培训・技能等人才培养。也包括设置里的工资配置和评价规则等相关画面。门店与套餐设置2 篇文章门店、成员、岗位、角色的登记，以及套餐、加购和积分的规则。
依其他功能尋找
依餐飲可用的功能，整理了主要文章。
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