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库存・采购
库存・采购
按店铺管理库存与出入库记录、用盘点表做实地盘点,以及作为成本基础的食材・食材分类・食谱・供应商登记。
3 篇文章
适用行业:餐饮
查看库存与出入库(在库概览・在库管理・入出库履历)
按店铺查看食材库存,登记入库・出库・废弃・退货;低于安全库存的食材会出现在预警里。
盘点(盘点表)
把实际清点的数量录入盘点表并确定,库存会对齐为实际数量,并留下与账面的差异数量和金额。
登记食材・食谱・供应商(成本的基础)
登记食材与基准单价、食材分类和供应商,并通过每个商品的食谱算出成本和原价率。所有店铺共用。