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予約を受け付けて管理する(予約一覧)

電話や店頭の予約を登録し、席割り・キャンセル・No Show を記録します。メールや iPad で受けた予約も同じ一覧に並びます。

最終更新 2026-10-05約 3 分で読めます

対象

業種
飲食店
プラン
全プラン
機能
予約管理
この記事の内容
  1. 概要
  2. 手順:予約を登録する
  3. 手順:席を割り当てる(席割り)
  4. 手順:キャンセル・No Show を記録する
  5. 画面の見方
  6. 予約の状態
  7. よくある質問

概要

予約一覧(画面名は「予約管理」)は、お店の予約台帳です。次の経路で入った予約が、同じ一覧に並びます。

  • この画面の 新規予約 で登録した予約(電話・店頭など)
  • グルメサイトの予約メールから取り込んだ予約 → 予約メールを取り込む
  • 店舗の iPad で受けた予約

予約は 確認済 で始まります。来店したお客様を iPad で席に案内すると 完了 になります。取り消しは キャンセル、来なかった予約は No Show にします。

手順:予約を登録する

  1. 予約・顧客 → 予約一覧 を開きます。
  2. 店舗が複数ある場合は、画面の店舗選択で予約を入れる店舗を選びます。
  3. 右上の 新規予約 を押します。
  4. 顧客名・電話番号・予約日・予約時間・人数 を入れます(必須)。
  5. 必要なら 利用時間(初期値 90 分)・予約来源・コース・予約商品・担当者・キーワード・特記事項・備考 も入れます。
  6. 作成 を押します。予約は 確認済 で登録されます。
ヒント

予約日は今日以降を選びます。席は登録した後に、一覧の 席割り で空いているテーブルから選ぶのが確実です。

手順:席を割り当てる(席割り)

  1. 予約の行の 席割り を押します。
  2. 実際の人数 を確かめ、候補のテーブルを 1 つ選びます。
  3. 席割り を押すと、テーブル列にテーブル名が出ます。

候補に出るのは、その時間帯が空いていて、人数が定員に合う「予約可」のテーブルだけです。割り当て済みの予約は、同じ場所の 席替え で変えられます。

席割りでは注文(伝票)は開きません。お客様が来店したら、店舗の iPad で予約のお客様を席に案内してください。

手順:キャンセル・No Show を記録する

  • キャンセル:行の キャンセル を押します。必要なら理由を入れ、赤い キャンセル ボタンで確定します。
  • No Show:予約番号を押して 予約詳細 を開き、下の No Show を押します。
  • まとめて No Show:行の左のチェックを入れ、一括No Show を押します。

No Show にした予約は、そのお客様の No Show回数 に数えられます。

画面の見方

  • タブ:本日(矢印で前後の日へ。今日 で戻る)/今後7日(明日から 7 日分)/履歴(昨日までの 30 日分)/統計分析
  • 絞り込み:検索(顧客名・電話番号・予約番号)、店舗、状態、エリア(エリアを作った店舗のみ)、予約来源
  • 一覧の列:予約番号・時間・顧客名・店舗・人数・予約来源・テーブル・状態・作成日時
  • 予約詳細:予約番号か目のアイコンで開きます。顧客情報(来店回数・予約回数・No Show回数・累計消費)、変更履歴を確認する、タイムラインを見られます
  • 統計分析:開始日〜終了日(初期値は今月)の総予約・No Show率・来源分布・状態分布・時段分析・日別推移

予約の状態

  • 確認済:受付済みの予約。この画面での登録とメール取り込みの予約はここから始まります
  • 着席済:店舗の iPad で着席を記録した予約
  • 完了:iPad で席に案内した、または会計が済んだ予約
  • キャンセル:取り消した予約
  • No Show:連絡なく来店しなかった予約

よくある質問

  • 間違えて登録した予約を消したい:予約は削除できません。キャンセル にして、理由に「誤登録」などと書いてください。
  • 予約の内容を変えたい:行の鉛筆アイコンで 予約編集 を開き、保存 します。編集できるのは確認済の予約です。
  • 席割りの候補にテーブルが出ない:注文・メニュー → テーブル管理 で、そのテーブルが 予約可 になっているか確かめます。人数が 最小定員〜最大定員 の外のテーブルと、同じ時間帯に別の予約があるテーブルは出ません。
  • 新規予約を保存できない:画面の店舗選択で、予約を入れる店舗を選んでいるか確かめてください。

この画面がサイドメニューに無い場合は、ご契約のプランまたはロールの権限をご確認ください。

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