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음식점과 부동산 회사 현장에서 내일부터 쓸 수 있는 실무 노하우. 전화 응대, 근무표 짜는 법, 문의・팔로업 메일 예문, 리뷰 답변까지.
핫페퍼에 매달 8만 엔. 실제 1인당 획득 비용은 얼마인가
게재료는 장부상의 숫자일 뿐입니다. 보내진 손님 중 다시 오는 사람이 몇 할인지, 한 번뿐인 사람이 몇 할인지까지 넣어 계산하면, 진짜 획득 비용은 생각했던 것과 꽤 달라집니다.
보건소 현장 검사에서 지적받기 쉬운 7가지
영업 허가가 나왔다고 끝이 아닙니다. 온도 기록, 손 씻기 설비, 식자재 표시 — 정기 검사에서 지적되는 빈도가 높은 것이 이 부분이고, 대부분은 「못 한다」가 아니라 「해야 하는 줄 몰랐다」입니다.
낮은 평가가 달렸을 때, 일본어로 어떻게 답할 것인가
낮은 평가의 진짜 피해는 점수가 아니라, 나중에 본 사람이 그 답변을 어떻게 읽는가에 있습니다. 전형적인 세 가지 경우별 사고방식과 표현 선택, 그대로 고쳐 쓸 수 있는 답변 예시 포함.
인력 부족 해소! 음식점 AI 활용술 5선
심각해지는 인력 부족 문제. AI를 활용해 업무 효율을 높이고 적은 인원으로도 운영하는 요령을 소개합니다.
전화 받기, 예약 옮겨 적기, 고객 후속 관리
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